لحم الهبر
بصل مقطع إلى أرباع
1/4 ك بقدونس + شبث
م ص بهار مشكل + ملح + قرفه
1/4 ( م ص ) فلفل أسود
1/4 ك زيت
طريقة تحضيره
نضع البصل والهبر والبقدونس والشبت في مكينة فرم اللحم
حتى تكون اللحمه مفرومه
نضع ذرات من الملح والبهار المشكل والفلفل الأسود
ثم نعجن اللحمه
ثم نشكل اللحمه بالطريقة التي تناسبنا
ملاحظة :
لا تكثري البقدونس والثبت والملح
نحضر مقلاه للقلي ونضع مقدار م ك زيت ونبدأ بتشويح اللكفته
تشويح فقط حتى يتغير لونها قليلا ثم نخرجها من المقلاة
بصل مقطع إلى أرباع
1/4 ك بقدونس + شبث
م ص بهار مشكل + ملح + قرفه
1/4 ( م ص ) فلفل أسود
1/4 ك زيت
طريقة تحضيره
نضع البصل والهبر والبقدونس والشبت في مكينة فرم اللحم
حتى تكون اللحمه مفرومه
نضع ذرات من الملح والبهار المشكل والفلفل الأسود
ثم نعجن اللحمه
ثم نشكل اللحمه بالطريقة التي تناسبنا
ملاحظة :
لا تكثري البقدونس والثبت والملح
نحضر مقلاه للقلي ونضع مقدار م ك زيت ونبدأ بتشويح اللكفته
تشويح فقط حتى يتغير لونها قليلا ثم نخرجها من المقلاة
الإثنين نوفمبر 14, 2011 1:37 pm من طرف احمد ابن فلسطين
» صور احمد جمايكة
الإثنين سبتمبر 12, 2011 8:17 am من طرف عندليب صداقة
» موسى عليه السلام
الخميس أغسطس 25, 2011 5:14 pm من طرف عندليب صداقة
» سجل حضورك اليومي بالصلاة على الرسول الكريم
الخميس أغسطس 25, 2011 4:56 am من طرف عندليب صداقة
» قصص جحا – قصة جحا والحمار واللصوص – قصة جحا والحمار والله لن اشتريك
الخميس أغسطس 25, 2011 4:11 am من طرف احمد ابن فلسطين
» قصص الانبياء - أدم عليه السلام
الأربعاء أغسطس 24, 2011 11:28 pm من طرف احمد ابن فلسطين
» أروع قصص حب أبكت العالم....أدخلو...تب
الأربعاء أغسطس 24, 2011 11:25 pm من طرف احمد ابن فلسطين
» أحلى الجوالات للبنات الحلوين بس...
الأربعاء أغسطس 24, 2011 10:27 pm من طرف محمود
» تأهل الكبار بإيستبورن للتنس
الأربعاء أغسطس 24, 2011 10:20 pm من طرف محمد